Unidade Divinópolis

Restaurante escolar: mais de 400 refeições por dia.

Procura pelo jantar já ultrapassa meta

“Esses dados confirmam o quão acertado foi implementar o jantar”, comemorou Márcia Feres, coordenadora geral dos programas de assistência estudantil do Cefet-MG. Ela se referia aos números alcançados esta semana pelo restaurante do câmpus de Divinópolis, que chegou a servir 105 refeições. A previsão da equipe local era de atender 100 pessoas por dia. O número vem subindo rapidamente desde o dia 5, quando o serviço foi inaugurado com 55 pratos servidos. O aumento além do previsto, no entanto, não preocupa a equipe responsável pelo restaurante. Em comparação com a média de pessoas atendidas na semana passada, a procura pelo jantar nos três primeiros dias desta semana – do dia 12 ao 14 – subiu 42%, de 72 pratos diários para 103. Previmos que de início atingiríamos no máximo 100 pessoas, mas o crescimento além disso não vai prejudicar a oferta do jantar, explica a nutricionista Kênia. A escola atende também mais de 300 pessoas por dia no almoço.